ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ,
ΜΥΖΗΘΡΑ ΝΩΠΗ ΜΕΡΙΚΩΣ
ΑΠΟΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΗ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΗ [περιέχει αλάτι], ΝΕΡΟ, ΗΛΙΕΛΑΙΟ, ΣΚΛΗΡΟ
ΤΥΡΙ
(προέλευσης ΕΕ), ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΛΙΠΟΣ ΜΕ
ΒΟΥΤΥΡΟ [φυτικά λίπη
(φοινικέλαιο) & έλαια (ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες),
βούτυρο
(5%), αρωματικές ύλες, βιταμίνες A & D, χρωστική: β-καροτένιο], ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΛΙΠΟΣ
[φυτικά έλαια & λίπη (σογιέλαιο ραφινέ, φοινικέλαιο, ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο σε μεταβαλλόμενες
αναλογίες) & μερικώς υδρογονωμένα φυτικά λίπη (φοινικέλαιο), αρωματικές ύλες, βιταμίνες A &
D, χρωστική: β-καροτένιο],
ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ, ΖΑΧΑΡΗ, ΑΛΑΤΙ, ΛΕΥΚΟ
ΤΥΡΙ
(0,4%), ΑΜΥΛΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ, ΠΙΠΕΡΙ, ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΟΥ: L-κυστεϊνη.
Περιέχει
και ίχνη σόγιας, σουσαμιού και ξηρών καρπών. Συνολικό ποσοστό τυριών επί της
γέμισης: 73,3% και επί του συνολικού προϊόντος: 31,5%.
Βασισμένη στην παραδοσιακή συνταγή, η
BAKER MASTER δημιούργησε τη δική της Μπουγάτσα
Θεσσαλονίκης με τυρί. Είναι μία χειροποίητη
μπουγάτσα με τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση, που θα πλημμυρίσει με
υπέροχες μυρωδιές το σπίτι σας. Μία μοναδική εμπειρία γεύσης από τους
«Ειδικούς στη Ζύμη».
Προϊόν βαθειάς κατάψυξης. Διατηρείται στους -18°C.
Οδηγίες ψησίματος
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C.
- Βγάζουμε την μπουγάτσα από την κατάψυξη, αφαιρούμε το καπάκι της συσκευασίας και - χωρίς
να την αποψύξουμε - την τοποθετούμε μαζί με το χάρτινο ταψάκι στη μεσαία θέση του
φούρνου.
- Την ψήνουμε στους 200°C, για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει η πάνω πλευρά. Στη
συνέχεια, πιάνουμε τις δύο άκρες της μπουγάτσας χρησιμοποιώντας πιρούνια και την
αναποδογυρίζουμε μέσα στο ταψάκι της, ώστε να συνεχίσουμε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά,
μέχρι να απορροφήσει το λάδι της.
Προσοχή- Δεν ψήνουμε σε φούρνο μικροκυμάτων!
- Δεν αποψύχουμε την μπουγάτσα πριν από το ψήσιμο.
- Αν αποψυχθεί, δεν πρέπει να επανακαταψυχθεί.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ!
Μετά το ψήσιμο αφήνουμε την μπουγάτσα να κρυώσει για 10-15
λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
* Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ / 2000kcal).