Συστατικά:
Μπριοσάκια με γαλοπούλα και PHILADELPHIA
ΝΕΡΟ, ΑΛΕΥΡΙ
ΣΙΤΟΥ, ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΖΥΜΕΣ BRIOCHE [αλεύρι σίτου, ζάχαρη,
βούτυρο σε σκόνη, φοινικέλαιο, αυγά σε σκόνη,
αλάτι, γλυκόζη σε σκόνη, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων & εστέρες του
μονο- και διακετυλο-τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πρωτεΐνες
γάλακτος, πηκτωματοποιητής: ξανθανικό κόμμι, διογκωτικά μέσα: δισόξινο
πυροφωσφορικό νάτριο & όξινο ανθρακικό νάτριο, χρωστικές: ριβοφλαβίνη & β-καροτένιο,
ένζυμα], ΚΥΒΟΙ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ (13,3%) [κρέας γαλοπούλας (60%), καρυκεύματα, νερό, άμυλο πατάτας, αλάτι,
σιρόπι γλυκόζης, γαλακτωματοποιητές: άλατα του πυροφωσφορικού οξέος & άλατα του τριφωσφορικού
οξέος, σταθεροποιητές: καραγενάνη & ξανθανικό κόμμι, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό νάτριο &
ερυθορβικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο],
ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ PHILADELPHIA (10,4%) [γάλα
παστεριωμένο, κρέμα
γάλακτος,πρωτεΐνηγάλακτος,αλάτι,οξυγαλακτικήκαλλιέργεια][προέλευσηςΕΕ],ΠΙΠΕΡΙΕΣ
ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΚΤΨ,ΝΙΦΑΔΕΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ(3,8%)[προέλευσηςΕΕ], ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΣΤΙΓΜΙΑΙΑ ΚΡΕΜΑ ΜΠΕΣΑΜΕΛ [τροποποιημένο
άμυλο, κοκόλιπος, άπαχο γάλα σκόνη, λακτόζη,
άμυλο σίτου, αλάτι, σταθεροποιητές: άλατα του πυροφωσφορικού οξέος,
φωσφορικά άλατα νατρίου & θειικό ασβέστιο, πυκνωτικό μέσο: αλγινικό νάτριο, ενισχυτικό
γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων &
λεκιθίνη, αρωματικές ύλες, ρυθμιστής οξύτητας: ασκορβικό οξύ, χρωστική: αννάτο], ΑΥΓΟ
ΠΛΗΡΕΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΛΙΠΟΣ [σογιέλαιο, μερικώς υδρογονωμένο φοινικέλαιο,
φοινικέλαιο, γαλακτωματοποιητής μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, αρωματικές ύλες, χρωστική:
β-καροτένιο], ΜΑΓΙΑ ΝΩΠΗ, ΜΙΓΜΑ ΔΙΟΓΚΩΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ [διογκωτικά αρτοποιίας: δισόξινο πυροφωσφορικό
νάτριο & ανθρακικό νάτριο, αντισυσσωματικό: ανθρακικό ασβέστιο, άμυλο αραβοσίτου,
άμυλο σίτου], ΖΑΧΑΡΗ, ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΟΥ [αλεύρι
σίτου, γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ένζυμα],
ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ ΡΑΦΙΝΕ, ΑΛΑΤΙ, ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΖΥΜΗΣ [ζάχαρη, εκχύλισμα βύνης
κριθαριού, αλεύρι σίτου, γαλακτωματοποιητής: εστέρες
του μονο- και διακετυλο-τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, προζελατινοποιημένο
αλεύρι σίτου, ρυθμιστής οξύτητας: ανθρακικό ασβέστιο, σταθεροποιητής:
φωσφορικά άλατα ασβεστίου, φυτικές ίνες μπιζελιών, δεξτρόζη, φοινικέλαιο, γλουτένη
σίτου, πυκνωτικό μέσο: ξανθανικό κόμμι, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ,
ένζυμα]. Περιέχει και ίχνη σόγιας, σουσαμιού, μουστάρδας, σέλινου, λούπινων και ξηρών
καρπών.
Διατήρηση και λοιπά στοιχεία προϊόντος
Προϊόν βαθειάς κατάψυξης. Διατηρείται στους -18°C.
Οδηγίες ψησίματος
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ̊C.
- Τοποθετούμε τα μπριοσάκια - αφήνοντας μικρά κενά μεταξύ τους - σε αντικολλητικό ταψί (εναλλακτικά, στρώνουμε στο ταψί αντικολλητικό χαρτί ψησίματος).
- Συμβουλή! Προτείνουμε να τα αφήσετε να ξεπαγώσουν 20-30 λεπτά, ώστε να είναι πιο αφράτα καθώς και να τα αλείψετε με αυγό, για περισσότερη γυαλάδα.
- Ψήνουμε για περίπου 10-12 λεπτά, έως ότου ροδίσουν.
Προσοχή- Δεν ψήνουμε σε φούρνο μικροκυμάτων!
- Δεν καταψύχουμε ξανά τα μπριοσάκια που έχουμε αποψύξει.
- Εφόσον δεν ψήσουμε όλα τα μπριοσάκια, κλείνουμε τη συσκευασία καλά και την τοποθετούμε πάλι στην κατάψυξη.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΚΙΒΩΤΙΟΥ:
Αναμένεται
| Διατροφική δήλωση | Ανά 100g* | Π.Π.Α.* Ανά 100g |
|---|
| Ενέργεια | 941kj 225kcal | 11% |
| Λιπαρά | 8,6g | 12% |
| εκ των οποίων Κορεσµένα | 4,8g | 24% |
| Yδατάνθρακες | 28,6g | 11% |
| εκ των οποίων Σάκχαρα | 4,4g | 5% |
| Εδώδιμες ίνες | 1,8g | |
| Πρωτεΐνες | 7,5g | 15% |
| Αλάτι | 1,3g | 22% |
* Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ / 2000kcal).