Κανέλα αποξηραμένος φλοιός.

Διατηρείται σε μέρος ξηρό και δροσερό. Aνάλωση κατά προτίμηση πριν από την ημερομηνία που αναγράφεται στο πάνω μέρος της συσκευασίας. Στο ίδιο σημείο αναγράφεται και ο αριθμός παρτίδας. Κλείνουμε καλά τη συσκευασία μετά από κάθε άνοιγμα.